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第2题
制作500ml的冰茶，置茶量约需（)。A.4~6gB.10~12gC.16~18gD.20~24g
制作500ml的冰茶，置茶量约需()。
A.4~6g
B.10~12g
C.16~18g
D.20~24g
第4题
制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、冰块缸、（)、有胆的滤壶等。A.大彬壶B.冷却壶C.保温壶D.天鸡壶
制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、冰块缸、()、有胆的滤壶等。
A.大彬壶
B.冷却壶
C.保温壶
D.天鸡壶
第9题
冰茶的原料茶，以茶汁易快速浸出的为好，最常用的为（)。A.针形茶B.紧压茶C.沱茶D.碎茶
冰茶的原料茶，以茶汁易快速浸出的为好，最常用的为()。
A.针形茶
B.紧压茶
C.沱茶
D.碎茶
第10题
制作500ml的冰茶用热水冲泡时，用水量以（)为宜。A.500mlB.400mlC.200mlD.100ml
制作500ml的冰茶用热水冲泡时，用水量以()为宜。
A.500ml
B.400ml
C.200ml
D.100ml
