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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

毒蕈中毒的通常见原因是（）。

A.加热不彻底

B.未加碱破坏有毒成分

C.误食

D.保藏方法不当

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第1题

餐饮服务环节发生化学性食物中毒的常见原因是()。

A.食用了毒蕈、野生河鲀、发芽土豆

B.食用了含禁用农药的蔬菜

C.食用了未烧熟煮透的豆浆、四季豆

D.误将亚硝酸盐当作食盐

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第2题

中毒病例监测中最常见的中毒原因是（)

A.自杀

B.误用

C.职业接触

D.环境污染

E.滥用

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第3题

引起毒蕈中毒的血液毒素是（)。

A.毒蝇碱

B.蟾蜍素

C.光盖伞素

D.鹿花菌素

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第4题

含下列（）类型毒素的毒蕈引起中毒后死亡率最高。

A.胃肠型

B.神经精神型

C.溶血型

D.肝肾损害型

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第5题

本讲指出，精神神经型毒蕈中毒的毒性物质包括（)。

A.蜡子树酸及其衍生物

B.甘薯长喙壳菌

C.茄病镰刀菌

D.串珠镰刀菌

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第6题

下列哪种临床类型不属毒蕈中毒类型()。

A.肾坏死型

B.精神异常型

C.神经型

D.溶血型

E.胃肠炎型

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第7题

餐饮业细菌性食物中毒通常见原因是（）。

A.交叉污染

B.食品未烧熟煮透

C.熟食储存不当

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第8题

四季豆中含有（）物质，不彻底加热食用很容易中毒。

A.组胺

B.亚硝酸盐

C.皂素

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第9题

肾后性急性肾功能衰竭常见的病因是（）

A．大出血、休克

B．双侧输尿管结石

C．大面积烧伤

D．感染性休克

E．食用毒蕈

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第10题

下列不会对肝功能产生明显影响的是()。

A.黄药子

B.毒蕈菜

C.五味子

D.川棟子

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第11题

关系肺心病的治疗，不正确的是（)。

A.积极抗感染，改善通气、进行氧疗

B.不首选洋地黄的主要原因是容易中毒

C.心率快慢不能作为判断洋地黄疗效的主要指标

D.大量利尿是治疗右心衰竭的最佳措施

E.呼吸衰竭时吸氧浓度不应小于70%

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