首页 > 职业技能鉴定> 月嫂/母婴护理师
题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

属于半流质饮食的食物是()

A.粥

B.面包

C.炒年糕

D.馄饨

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第1题
以下食物中,哪种食物不能做为半流质饮食()

A.苏打饼干

B.面包

C.煎鸡蛋

D.豆腐

E.软烧鱼块

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第2题
下列哪些食物属于流质饮食()

A.粥

B.米汤

C.肉汤

D.豆浆

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第3题
上消化道息肉切除者,术后禁食24-72h,(根据息肉的大小饮食上有区别遵医嘱执行)如无异常可进流质或半流质3-4天。如米汤、粥、烂面条等()
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第4题
以下食物中,哪种食物不能作为半流质膳食()。

A.煎鸡蛋

B. 面包

C. 豆腐

D. 苏打饼干

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第5题
饮食进展应采渐进式阶段饮食,下列顺序正确的是()

A.清流→流质→半流→软质→固体食物

B.清流→半流→流质→软质→固体食物

C.流质→半流→软食→固体食物

D.清流→流质→软食→固体食物

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第6题
摄食直接训练食物的形态及选择有哪些()

A.稀流质:水、牛奶、果汁、咖啡

B.浓流质:麦片饮料、加入加稠剂的水、汤、蛋羹

C.糊状食物:米糊、菜糊、肉糊、藕粉、蒸水蛋等

D.固体:米饭

E.半固体:烂饭、软面包等

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第7题
以下关于幼儿饮食特点的描述正确的是()。

A.一岁以上小儿奶类已不是主要食物

B.食物形式由流质、半流质过度到软质

C.瓜、菜、花生、枣、果冻等均能食用

D.应在一日三餐外另加一到两次点心

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第8题
手术后的产妇饮食注意()。

A.多吃大补的食物

B.通气后才可以进食进水

C.多吃奶类

D.饮食应该从流质----半流质---普食

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第9题
维生素饮食,指导患者多饮水,1-2/d,并给予低热量、低蛋白和富含的流质或半流质食物,避免辛辣、煎炸食物,戒烟、酒()
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第10题
噎食的预防护理中,错误的是()

A.严密观察病情和药物不良反应

B.吞咽反射迟钝者给予软食,必要时给予半流质或流质饮食

C.抢食及暴饮暴食者给予集体进餐

D.避免带骨、带刺食物

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