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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

盘饰又称为面点的（）。

A.围边设计

B.成品设计

C.成熟设计

D.整体设计

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第1题

用于面点盘饰的原料一般应具有（）。

A.可食性

B.观赏性

C.美化性

D.特殊性

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第2题

在菜肴配制过程中，或装盘后，在主料上添加异色配料或拼摆小型图案，称为菜肴（)。

A.点缀

B.围边

C.装饰

D.布局

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第3题

消防救援人员不得围非制式围巾，不得在外露的腰带上系挂钥匙和饰物等，不得戴（)手镯（链、串)、装饰性头饰等首饰。

A.耳环

B.项链

C.领饰

D.戒指

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第4题

富有代表性的苏式面点有（）。

A.三丁包

B.黄桥烧饼

C.盘丝饼

D.糕团

E.虾饺

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第5题

过程设计语言（PDL)，又称为（）

A.伪码

B.高级程序设计语言

C.中级程序语言

D.低级程序设计语言

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第6题

教学设计通常又称为教学策略。（)

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第7题

设计滚子从动件盘形凸轮机构时，滚子中心的轨迹称为凸轮的理论廓线;与滚子相包络的凸轮廓线称为实际廓线。（)

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第8题

属于菜肴盘饰形状和作用分类的是（) 。①包围式 ②象形式 ③立体菜肴形式 ④分隔式

A.①②③

B.②③④

C.①②④

D.①③④

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第9题

电子商务运营服务又称为电子商务代运营服务、电子商务运营托管服务，主要是指第二方服务商为企业提供（)等运营相关的服务。

A.网店设计

B.营销推广

C.活动策划

D.订单履行

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第10题

广泛地应用在针织服装生产中的拼接、滚领、滚边、饰边等工序（)。

A.滚边机

B.绷缝机

C.缲边机

D.套节机

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第11题

图标又称为________，一般在图样的右下角，其内容主要包挂图名、图号、工程名称、设计单位等。

图标又称为________，一般在图样的右下角，其内容主要包挂图名、图号、工程名称、设计单位等。

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