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[判断题]

送货车辆到达餐厅后是否需要打印合格温度小票给到餐厅准备接货()

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第1题
下列选项中关于实施物料入库过程叙述不正确的是()

A.仓库库管/门店收货人员 在供应商送货到达后,在系统内查询到相应采购订单(无价格),打印出来作为收货依据

B.经验收人员检验,若货物不存在质量问题,则由仓储/门店收货人员,依据实际收货情况,填写入库单

C.仓库库管/门店收货人员对验收合格的物资清点数量,并按照实际送货合格数量和价格记录在收货单上

D.原则上实收数量不可超过采购单订货数量,如果少于订货数量,则根据实际情况判断是否需要进行补货

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第2题
有拼托成品1008KG要部分出货,但不是出全部,你如何做()

A.按规定挑出不用出货的部分成品,核对代码,批号,数量,根据这些信息打印返工料标签,由组长核对后粘贴返工标签,转入返工料仓

B.剩余要发货部分仔细核对标签是否与纸箱上的信息一致,代码,批号,数量,托数是否与《备货装车复核表》一致,都无误后,等待车装货

C.车辆到达后核对车辆与司机信息是否一致,检查车厢状况是否达到要求,然后按先后顺序装车,完成后更新台账

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第3题
货车车厢配备连续温度记录仪,自动记录车厢空气温度,为确保符合既定的温度标准,送货温度数据要求为送货后的____打印出来,长途配送,则是货车返回后马上打印,并进行检查()

A.第一天

B.第二天

C.第三天

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第4题
收货人员收货时需要确认并保留记录的信息包括()

A.来货温度、质量、保质期、包装、送货车辆

B.来货温度、质量、保质期、标签、包装、送货人员

C.来货温度、质量、标签、保质期、包装、送货车辆

D.来货温度、质量、保质期、标签、包装

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第5题
到餐厅后,司机打印即时温度单, 如果温度不合格请立刻通知主任()
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第6题
为客人预定好餐厅后,是否需要将餐厅名称、地址、电话等信息打印并交给客人()
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第7题
前置库房消毒流程包括:送货车辆消毒后到达-物资卸货采样拆除外包装-转移至消毒间镂空货架上,臭氧+紫外线消毒4小时,采样送检-批次转入储存库房,隔离24小时以上,配送到场()
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第8题
装车开票数据核对审核完毕后,调度员负责登陆易流系确认车辆温度达到()℃以下。如不合格的需要继续要求司机打冷,直到温度合格

A.-15

B.-18

C.-22

D.-10

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第9题
下列午餐路线安排,属于初一级部的是()
A.走大楼梯下楼,经图书馆门前到餐厅,就餐结束后原路返回教室B.1-5班经过东楼梯下楼,穿过明德园及一楼电梯口到达餐厅,用餐结束后原路返回教室。6、7、A、B班走电梯旁小楼梯下楼,经图使馆门前到餐厅,用餐结束后原路返回教室C.走西楼梯下到一楼出大楼后经致知园到达餐厅,用餐结束后原路返回教室
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第10题
整车所有检查合格后,由()统一发放合格证、一致性证书,环保清单等文件,车辆将由总装办理入库

A.班组长

B.检验员

C.合格证打印员

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第11题
系统中验证车辆预冷温度是否达到()℃以下。合格装车,不合格要求继续预冷

A.10

B.8

C.5

D.0

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