![](https://static.youtibao.com/asksite/comm/h5/images/m_q_title.png)
[单选题]
香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味是()的品质特点。
A.太平猴魁
B.祁门红茶
C.安溪铁观音
D.云南普洱茶
查看答案
![](https://static.youtibao.com/asksite/comm/h5/images/solist_ts.png)
A.太平猴魁
B.祁门红茶
C.安溪铁观音
D.云南普洱茶
A.清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓,醇厚,甘甜,叶底嫩黄肥壮成朵
B.香气清高,味道甘鲜
C.汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮
D.香气清纯,滋味甜爽,汤色橙黄明净,叶底嫩黄匀亮
A.滋味.香气-外形汤色叶底
B.滋味-香气~外形-叶底-汤色
C.滋味-外形汤色香气~叶底
D.滋味-外形-香气-汤色-叶底
不是干煎法的特征。
A.以大虾为原料
B.主料不上浆也不上粉,直接煎制
C.主料可以沾上芝麻
D.成品具有香气浓烈、色泽金黄、甘香、肉质软嫩、味鲜的特色