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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列有关酸和碱的描述错误的是()

A.硫酸有强烈的腐蚀性

B.胃液中的盐酸助消化

C.氢氧化钠不需密封保存

D.NaOH可作炉具清洁剂

答案
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C、氢氧化钠不需密封保存

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第1题
下列对有关实验现象的描述错误的是()

A.铁丝在氧气中燃烧时,火星四射,有黑色物质生成

B.硫在氧气中燃烧,发出明亮的蓝紫色火焰

C.石蜡在空气中燃烧时,生成水和二氧化碳

D.红磷在氧气中燃烧产生大量的白烟

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第2题

下列有关食品的加工描述错误的是()。

A.在松花蛋的制作过程中,用石灰、碱等使蛋白质凝固

B.为了保持皮蛋的风味,在生产中人为地加入少量氧化铅作为改良剂,人体无不良影响

C.鲜牛奶应避光保存

D.红糖的营养价值要高于白糖

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第3题
下列有关盐类水解的叙述中正确的是()

A.溶液呈中性的盐一定是强酸、强碱生成的盐

B.含有弱酸根盐的水溶液一定呈碱性

C.盐溶液的酸碱性主要决定于形成盐的酸和碱的相对强弱

D.强酸强碱盐的水溶液一定呈中性

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第4题
苯甲酸(钠)和山梨酸(钾)的同时测定方法有()测定。

A.薄层色谱法、气相色谱法、高压液相色谱

B.高压液相色谱、紫外分光光度法、中和法(碱滴定法)

C.气相色谱法、高压液相色谱、硫代巴比妥酸比色法

D.离子色谱法、紫外分光光度法、中和法(碱滴定法)

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第5题
下列有关侯氏制碱法的描述正确的是()。

A.该反应条件下,碳酸氢钠难溶于水

B.氨气和二氧化碳均来自合成氨工厂

C.侯氏制碱法实现了对氨气循环利用

D.生产时,应先通二氧化碳再通氨气

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第6题
酸、碱的强度不仅与( )有关,而且与( )有关。
酸、碱的强度不仅与()有关,而且与()有关。

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第7题
按酸碱质子理论,酸、碱的强度除了与酸、碱的性质有关外,还与溶剂的性质有关。()
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第8题
下列关于可燃、有毒气体的置换的说法中,错误的是()。

A.黏稠性物料可先用蒸汽吹扫,再用热水煮洗

B.抽加盲板做到由专人统一负责编号登记管理

C.水溶性物质可用水洗或热水蒸煮

D.对吹扫和置换都无法清除的残渣、沉积物等,禁止使用酸、碱溶液来蒸煮或清洗

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第9题
关于凯氏定氮法描述不正确的是()。A.不会用到蛋白质系数B.样品中的有机氮转化为氨与硫酸结合成硫

关于凯氏定氮法描述不正确的是()。

A.不会用到蛋白质系数

B.样品中的有机氮转化为氨与硫酸结合成硫酸铵

C.加碱蒸馏,使氨蒸出

D.硼酸作为吸收剂

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第10题
下列有关碳酸钠和碳酸氢钠的俗名、物质类别、性质和用途,其中有错误的是()

A.都能与稀盐酸反应生成无色气体

B.用碳酸氢钠焙制糕点

C.碳酸钠俗称纯碱,属于碱

D.用碳酸氢钠治疗胃酸过多

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第11题
关于酸碱质子理论描述正确的是()

A.酸碱反应的实质是质子的转移(得失)

B.酸碱反应是2个共扼酸碱对共同作用的结果

C.HA(酸)失去质子后转化为它的共扼碱A-

D.-(碱)得到质子后转化为它的共扼酸HA

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