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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

61在温和酸水解的条件下，可水解的糖苷键是（）

A.强心苷元和α-去氧糖

B.α-羟基糖（1→4）和6-去氧糖

C.强心苷元和α-羟基糖

D.α-羟基糖（1→4）和α-羟基糖

E.强心苷元和β-葡萄糖

答案

A、强心苷元和α-去氧糖

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第1题

某双糖能发生银镜反应，可被β-糖苷酶（只水解β-糖苷键)水解。将此双糖中的羟基全部甲基化后，再用稀酸水解，得到2，3，4-三-O-甲基-D-甘露糖及2，3，4，6-四-O-甲基-D-半乳糖，写出此双糖的结构式。

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第2题

以具体化合物为例说明强心甙温和酸水解和一般酸水解有什么不同？

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第3题

温和碱性条件下，RNA容易水解，DNA则不容易。（)

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第4题

强心苷温和酸水解的条件是（)。

A.0.5-0.8mol/LHCI

B.0.3-0.5mol/LHCI

C.0.1-0.2mol/LHCI

D.0.02-0.05mol/LHCI或HNO₃

E.0.02-0.05mol/LHCI或H₂SO₄

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第5题

水解单宁与缩合单宁在化学结构上有何不同？在酸碱性条件下会发生哪些变化？

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第6题

下列描述与阿托品相符的有（）。

A.可用于有机磷中毒的解救

B.具有碱性，可与酸成盐

C.为M胆碱受体拮抗剂

D.临床常用作解痉药和扩瞳药

E.分子中含有酯键，碱性条件下更易被水解

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第7题

描述β-淀粉酶性质不正确的选项是（）。

A.活性中心含有巯基

B.胱氨酸能使之复活

C.重金属能使之失活

D.可水解α-1，4糖苷键

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第8题

描述β-淀粉酶性质不正确的是（）。

A.活性中心含有巯基

B.胱氨酸能使之复活

C.重金属能使之失活

D.可水解x-1,4糖苷键

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第9题

青霉素钠在室温酸性条件下将A．6-氨基上酰基侧链水解B．β-内酰胺环的水解开环C．发生分子重排生成青

青霉素钠在室温酸性条件下将

A．6-氨基上酰基侧链水解

B．β-内酰胺环的水解开环

C．发生分子重排生成青霉二酸

D．钠盐被中和为游离羧酸

E．分解为青霉醛和D-青霉胺

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第10题

蔗糖在酸的作用下，可水解成等量的（）和果糖。

A.淀粉糖

B.糖

C.葡萄糖

D.乳糖

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第11题

关于面粉中α-淀粉酶，以下描述正确的是（）。

A.属于内酶

B.又称淀粉液化酶

C.水解淀粉时开始很慢

D.小麦和大麦只有在发芽时才大量产生

E.能水解支链淀粉分子的α-1，4糖苷键

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