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第1题
目前确定的必需脂肪酸是（）
A．亚油酸、花生四烯酸、α-亚麻酸
B．亚油酸、α-亚麻酸
C．亚油酸、花生四烯酸
D．α-亚麻酸、花生四烯酸
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第2题
目前在畜禽营养需要中通常只考虑一种必需脂肪酸即（）。
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第3题
脂肪乳剂是临床常用的静脉营养药物，可提供人体营养所需的能量和必需脂肪酸，目前已在临床使用的制剂不包括（）。
A.长链脂肪乳剂
B.含鱼油、橄榄油等的脂肪乳剂
C.中/长链脂肪乳剂
D.短链脂肪乳剂
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第4题
动物体内ω3系列的必需脂肪酸可以转化为ω6系列的必需脂肪酸。（)
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第5题
机体生理需要，体不能合成必须由食物提供的多不饱和脂肪酸叫必需脂肪酸，其中最重要的必需脂肪酸是（)。
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第6题
必需脂肪酸的含量动物脂肪一般比植物油高（）
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第8题
必需脂肪酸是指（)。 A 、单不饱和脂肪酸 B、n-3系列脂肪酸 C、n-6系列脂肪酸 D、人体不可缺少而
必需脂肪酸是指()。
A 、单不饱和脂肪酸
B、n-3系列脂肪酸
C、n-6系列脂肪酸
D、人体不可缺少而体内又不能合成的脂肪酸
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第9题
不饱和脂肪酸中的亚油酸，对维持机体的正常生理功能很重要，是必需脂肪酸。（)
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第10题
必需脂肪酸是()。
A.单不饱和脂肪酸
B.n-3系列脂肪酸
C.人体不可缺少而体内又不能合成的脂肪酸
D.n-6系列脂肪酸
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第11题
下列食物中必需脂肪酸的最好来源是（）
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