首页 > 计算机类考试

题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

用（）评定反刍家畜蛋白质营养价值。

A.蛋白质生物学价值

B.蛋白质净利用率

C.蛋白质降解率

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“用（）评定反刍家畜蛋白质营养价值。”相关的问题

第1题

反刍家畜日粮中粗饲料比例升高，瘤胃内丙酸比例也升高。（)

点击查看答案

第2题

成年反刍家畜瘤胃微生物可以合成所有维生素，所以日粮中可以不必供给。（)

点击查看答案

第3题

()维生素和脂溶性维生素()，在成年反刍家畜日粮中通常可不供给。

（)维生素和脂溶性维生素（)，在成年反刍家畜日粮中通常可不供给。

点击查看答案

第4题

下列哪种方法不是反刍家畜的能量平衡试验测定方法（)？

A.屠宰法

B.直接测热法

C.间接测热法

D.碳氮平衡法

点击查看答案

第5题

下列有关食品的加工描述错误的是（）。

A.在松花蛋的制作过程中，用石灰、碱等使蛋白质凝固

B.为了保持皮蛋的风味，在生产中人为地加入少量氧化铅作为改良剂，人体无不良影响

C.鲜牛奶应避光保存

D.红糖的营养价值要高于白糖

点击查看答案

第6题

常用饲料营养价值的评定方法有（）、（）、（）、（），和（）实验五种。

点击查看答案

第7题

如何评价蛋白质的营养价值?

点击查看答案

第8题

植物蛋白质的营养价值高于动物蛋白质。（)

点击查看答案

第9题

蛋白质的互补作用是指（)

A.不同的蛋白质混合食用以提高营养价值

B.糖类、脂类和蛋白质混合食用以提高营养价值

C.糖类和蛋白质混合食用以提高营养价值

D.糖类和脂类混合食用以提高营养价值

E.脂类和蛋白质混合食用以提高营养价值

点击查看答案

第10题

水果的主要营养价值在于提供蛋白质、脂肪。（)

点击查看答案

第11题

评价食物蛋白质营养价值时，参考蛋白是()。

A.牛乳蛋白质

B.鸡蛋蛋白质

C.大豆蛋白质

D.大米蛋白质

点击查看答案

版权所有 ©2024

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）