题目内容
（请给出正确答案）
A.外场无明显垃圾、杂物、车辆摆放整齐有序
B.出入口地面、卖场各经营区域、货架、地沟及边角整洁无垃圾、无油污、无透明胶、双面胶等胶渍、无大面积安全隐患积水
C.电梯两侧玻璃整洁明亮、扶手无灰尘、边角无污垢
D.抽查10部购物车，车轮灵活、无杂物缠绕；收银区域、设备干净整洁
E.发现清洁1处不合格，此项全扣；发现3部购物车不合格，此项全扣
F.发现清洁3处不合格，此项全扣；发现3部购物车不合格，此项全扣
答案
ABCDE
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A.整理、整顿、清扫、清洁、安全、素养
B.整顿、清理、清扫、清洁、安全、素养
C.整理、整顿、清扫、清洁、安全、素质
D.整顿、清理、清扫、清洁、安全、素质
A.公司及连锁门店应执行卫生管理制度，定期对办公、仓库、店堂进行清洁，保持相应区域的干净、整洁
B.陈列储存食品区域不得有生活用品，以免污染食品
C.陈列储存场所内应有安全、通风、防潮、防虫鼠等设施
D.进入工作区域内注意仪容仪表，工作服保持干净整洁
E.做好经营场所及储存场所设施设备的维修保养，建立相应记录，确保设施设备正常运行，确保食品陈列储存条件
A.每天繁忙时间安排清扫地面,清洁完毕后,桶中的脏水可第二天倒掉
B.根据门店情况依据个人喜好要对店外堆头商品打扫除尘,保持堆头商品整洁
C.门店清洁的范围是便利店内及门口,加油区的商品不用注重日常清洁
D.便利店餐台应每天清理一次,不得摆放员工私人物品
A．必须把空调回风口过滤网拆下清洗
B．用装有消毒水的喷壶喷洒所有出风口及回风口，并用抹布擦洗
C．所有滤网洗干净后，用消毒水消毒
D．确认滤网数量及排放是否正确
E．早班员工使用消毒水喷壶在出风口及回风口喷洒消毒水
F．喷洒完成后，用抹布擦洗，安装滤网
G．打开空调及新风系统，确保空气流通
