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[单选题]

在为蒙古族宾客服务时,当宾客将手平伸,在杯口上盖一下,这表明宾客()。

A.把茶添满

B.赶快添水

C.不再喝茶

D.再加一点

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第1题
在茶艺的接待服务中,遇到宾客提出无理要求时,()最为妥当。

A.将宾客的要求放在一边,不予理睬或转移话题

B.顺应宾客的要求

C.耐心解释,当宾客意识到失礼时,以宽容的姿态对待

D.只要宾客的要求对经营有利可图,就尽可能地满足

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第2题
茶艺服务人员在为信奉佛教的宾客服务时,可行()。

A.注目礼

B.鞠躬礼

C.合十礼

D.伸手礼

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第3题
客房服务员在为宾客提供物品修理服务时,应注意问清()。

A.代修物品的价格

B.购物地点

C.宾客需送回物品的时间

D.物品用途

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第4题
如果在为宾客服务时,遇到自己没把握的事应().A.及时请示汇报B.相对担任下来C.婉言拒绝D.试着解决

如果在为宾客服务时,遇到自己没把握的事应().

A.及时请示汇报

B.相对担任下来

C.婉言拒绝

D.试着解决.

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第5题
在茶馆服务的点茶环节,当观察到顾客来喝茶的目地是与贵重宾客进行商务洽谈时,茶艺师()的处理是

在茶馆服务的点茶环节,当观察到顾客来喝茶的目地是与贵重宾客进行商务洽谈时,茶艺师()的处理是不对的。

A.详细地不断地介绍茶的品饮方式

B.泡好一道茶后,退离到易于照看到宾客的位置待机提供主动服务

C.告诉宾客,为不打扰他们谈事,先离开,有事请招呼

D.简短迅速的将茶泡好,保持一段距离站立

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第6题
在茶艺的接待服务中,当宾客提出无理要求时,以下处理方法中最好的是()。

A.因为顾客是上帝,同意宾客的要求并满足他

B.与宾客认真理论,穷追不放

C.坚持要宾客对无理的要求道歉

D.耐心加以解释,婉转地转移话题

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第7题
在茶艺的接待服务中,遇到宾客提出无理要求时,()最为妥当。A.从宾客处迅速离开,将问题提交给领班

在茶艺的接待服务中,遇到宾客提出无理要求时,()最为妥当。

A.从宾客处迅速离开,将问题提交给领班或经理处理

B.根据宾客的具体要求,应变地给予解释,缓解紧张的气氛

C.根据“来者都是客”的原则,无条件地迁就宾客

D.因宾客提出的是无理的要求,所以不需要顾及宾客的面子,应态度明确地回绝宾客

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第8题
在茶艺馆的顾客接待过程中,下列()的现象是茶艺师处理不恰当的。A.当茶馆没有宾客时,茶艺师聚在一

在茶艺馆的顾客接待过程中,下列()的现象是茶艺师处理不恰当的。

A.当茶馆没有宾客时,茶艺师聚在一起闲谈

B.当宾客要求自己泡茶时,茶艺师站在附近待机服务

C.当宾客走进茶馆,积极主动迎宾问候

D.在巡台的过程中,积极主动的加水、斟茶、整理台面

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第9题
在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是()。A.坚持

在一般茶艺服务接待中,当规范的茶艺接待方式不适应宾客时,下列处理方法中较为恰当的是()。

A.坚持以我国的接待礼仪

B.想尽办法让宾客适应我国的民族礼节

C.为了表示对宾客的友好,完全采用他们的礼节

D.可适当运用他们的礼节、礼仪,以表示对宾客的尊重和友好

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第10题
在茶艺馆的顾客接待过程中,下列()的现象是茶艺师处理不恰当的。A.当宾客要求自己泡茶时,茶艺师站

在茶艺馆的顾客接待过程中,下列()的现象是茶艺师处理不恰当的。

A.当宾客要求自己泡茶时,茶艺师站在附近待机服务

B.当宾客走进茶馆,积极主动迎宾问候

C.当宾客在等候客人时,积极主动热情地多次询问需要点茶或推荐消费项目

D.当看到宾客有征询意识时,主动上前询问是否需要帮助

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第11题
当宾客投诉服务时()

A.向宾客诚挚道谢

B.向宾客致歉

C.了解宾客的更多需求,提供更积极主动细致的服务

D.换一个人为宾客提供服务

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