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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

请选择灭火原理：油锅着火时，盖上锅盖（）

A.隔绝氧气

B.移开可燃物

C.降低温度到着火点以下

D.降低着火点

E.升高着火点

F.使物质不再具有可燃性

答案

A、隔绝氧气

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第1题

化学与生活密切相关，生活中的下列做法错误的是（）

A.油锅着火立即盖上锅盖灭火

B.用钢丝球擦拭铝质水壶表面

C.使用洗涤剂去除餐具油污

D.铁锅洗净后放在干燥通风处

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第2题

厨房油锅着火，应当当即用水浇灭，再迅速盖上锅盖。（）

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第3题

做菜时候如果油锅起火，可以（）。

A.用水泼火

B.用油灭火

C.迅速将锅盖盖上

D.无锅盖时可将菜从边沿轻倒入锅中盖住油火（要防油火溅出）

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第4题

家中油锅起火的正确灭火方法是（）。

A.尽快向油锅内泼水

B.立即将油锅盖盖上，最好用灭火毯盖住油锅，关闭煤气阀门

C.用干毛巾覆盖油锅

D.打开油烟机

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第5题

煤气罐或炉灶着火时，应关闭燃气阀门，直接盖上锅盖或用湿抹布覆盖，此种灭火方法是（)。

A.冷却法

B.隔离法

C.窒息法

D.抑制法

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第6题

如炒菜时油锅起火可()。

A.大块湿毛巾将火源盖住

B.棉被将火源盖住

C.迅速盖上锅盖

D.拨打110

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第7题

油锅起火，正确的扑救方法是（）

A.立即关闭煤气

B.用水泼灭

C.盖上锅盖

D.将切好的蔬菜倒入锅中

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第8题

油锅起火时使用以下方法中（）方法扑灭是错误的。

A.用水扑灭

B.锅盖盖住油锅口

C.灭火毯覆盖

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第9题

当锅里的食油因温度过高起火时，首先应关掉火源，然后迅速盖上锅盖，使火熄灭，也可将切好的菜倒入锅内或从侧面倒入（），这样也能灭火。

A.冷食油

B.冷水

C.热水

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第10题

油锅着火最简单的灭火方法______，往锅里______。

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第11题

油锅着火最简单的灭火方法是（）油锅着火严禁用水灭火。

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