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[判断题]
手部有伤口的食品从业人员,使用创可贴宜颜色鲜艳,并及时更换。佩戴一次性手套后,可从事非接触直接入口食品的工作()
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A.创可贴包扎伤处后继续进行食品加工
B.对伤口进行消毒后继续进行食品加工
C.用可被金检机探测的蓝色金属创可贴包扎后佩戴手套,进行手部清洗消毒后继续加工食品
D.不作任何处理,可继续加工食品
A.员工接触食品的手有皮肤外伤或贴有创可贴,但未戴手套,仍直接从事食品制作
B.员工没有执行洗手消毒或者洗手方式不正确
C.员工个人食品和门店食品混放、药品出现在食品操作区域
D.使用非詹记认可的食品原料、直接接触食品的包装材料(含一次性餐具),消毒用品