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第4题
矿产资源优化配置要坚持循环经济理念，把经济活动组织成一个“资源－产品－再生资源”的反馈式流程，
矿产资源优化配置要坚持循环经济理念，把经济活动组织成一个“资源-产品-再生资源”的反馈式流程，实现资源利用的良性循环。()
第5题
食品加工技术指的是应用化学、物理学、生物学、微生物学和食品工程原理等各方面的基础知识、研究食品（）利用、原辅材料选择、（）加工、包装、运输以及上述因素对食品质量（）、营养价值、安全性等方面的影响的一门科学。
第6题
《燃气工程项目规范》GB55009标准不适用于下列工程项目（）。
A.城镇燃气门站以前的长距离输气管道工程项目
B.工业企业内部生产用燃气工程项目
C.农村煤改气工程
D.沼气、秸轩气的生产和利用工程项目
E.海洋和内河轮船、铁路车辆、汽车等运输工具上的燃气应用项目
第8题
北京东方会计师事务所注册会计师王豪、李民对ABC股份有限责任公司（上市公司）1997年度会计报表进
行审计的工程中，获取得公司1997年12月31日的相关会计记录资料如下（单位：万元）： 项目名称
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金额
银行存款
5000
短期投资
600
应收票据
12000
应收帐款
75000
其它应收帐款
24000
存货
84000
固定资产（净额）
97800
在建工程
26300
应付帐款
34570
银行借款（抵押借款部分）
56800
实收资本（内部职工及社会公众股）
18000
资本公积
48750
主营业务收入净额
675000
主营业务利润
67898
利息支出
5464
要求：回答下列问题。
（1）上述项目中适用函证程序的有哪些？
（2）接受函证的对象有哪些？
（3）函证的主要内容是什么？
（4）可以选用的函证方式是什么？
第9题
食品发酵技术未来发展趋势包括（)。
A.利用基因工程技术，人工选育和改良菌种
B.应用酶工程技术，将固定化酶或细胞广泛应用于发酵与酿造工业
C.生化工程在发酵与酿造业的应用
D.发酵法生产单细胞蛋白
E.加强代谢研究，进一步搞好代谢控制，开发更多发酵产品
