题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
哈尔滨啤酒是中国最早的啤酒, 它以醇美的芳香口味风靡中外,那么在啤酒酿造的过程中离不开下列哪种生物()
A.青霉
B.曲霉
C.酵母菌
D.大肠杆菌
答案
酵母菌
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A.青霉
B.曲霉
C.酵母菌
D.大肠杆菌
酵母菌
A.下层发酵啤酒
B.纯生啤酒
C.淡色啤酒
D.浓色啤酒
E.黑啤酒
F.鲜啤酒
G.干啤酒
H.熟啤酒
I.上层发酵啤酒
J.全麦芽啤酒
K.低醇啤酒
L.小麦啤酒