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[单选题]

将接种有乳酸菌的牛奶400 mL 4等分后分别装在100 mL、200 mL、300 mL和400 mL的烧瓶内,将口密封,置于适宜温度下培养,24 h后产生乳酸最多的是()

A.100 mL

B.200 mL

C.300 mL

D.400 mL

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A、100 mL

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第1题
将接种有乳酸菌的牛奶100 mL 4份,分别装在100 mL,200 mL,300 mL和400 mL的烧瓶内,将瓶口密封,置于适宜温度下培养,24 h后产生乳酸最多的烧瓶是()

A.100 mL

B.200 mL

C.300 mL

D.400 mL

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第2题
人工砂亚甲蓝试验时,试样倒入盛有(500±5)mL蒸馏水的烧杯中。

A.500±5

B.200±2

C.400±4

D.1000±10

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第3题
牛奶中亚硝盐检测方法中,亚硝酸钠标准溶液的配制方法:将亚硝酸钠在()℃的范围内干燥至恒重。冷却后

牛奶中亚硝盐检测方法中,亚硝酸钠标准溶液的配制方法:将亚硝酸钠在()℃的范围内干燥至恒重。冷却后称取()g,溶于1000mL容量瓶中,用水定容。在使用的当天配制该溶液,于1000mL容量瓶中,取()mL上述溶液和()mL(),用水定容。

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第4题
酸牛奶是以牛奶为原料参加()发酵剂而制成的产品。

A.维生素D

B.维生素A

C.乳酸菌

D.砂糖

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第5题
牛奶中亚硝盐检测测定还原力时硝酸钾标准溶液的配制方法:将硝酸钾()在()℃的温度范围内干燥至恒重
,冷却后称取()g,溶于1000mL容量瓶中,用水定容。在使用当天,于1000mL的容量瓶中,取()mL上述溶液和()mL(),用水定容。

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第6题
活性乳酸菌发酵乳出厂检验要求乳酸菌活菌数达到1.0×106CFU/mL。()
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第7题
牛奶极易繁殖和滋生细菌,其中()使牛奶变酸并放出CO2

A.乳酸菌

B.大肠菌

C.好冷菌

D.好氧菌

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第8题
牛奶经()发酵后营养成分发生了一定变化,蛋白质被部分水解,因此更易消化吸收。

A.金黄色葡萄球菌

B.乳酸菌

C.啥门氏菌

D.肉毒杆菌

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第9题
前置卡点对车辆消毒:社会车辆消毒:将高压清洗机调成喷雾模式,将卫可或戊二醛(15-20%)用()℃温水1:200稀释配成消毒液,消毒液按()mL/㎡车辆面积的用量,对车辆轮胎、底盘、车身车厢等彻底消毒。

A.25-40;400

B.25-40;300

C.50-60;200

D.50-60;100

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第10题
在CAD中,将一条线等分的方法有()和“定距等分”。

A.对称法

B.自动等分

C.计量法

D.定数等分

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第11题
将含有0.1 mol AlCl3的溶液,逐滴加入4 mol/L的NaOH溶液,如果出现3.9 g A1(OH)3沉淀,则

将含有0.1 mol AlCl3的溶液,逐滴加入4 mol/L的NaOH溶液,如果出现3.9 g A1(OH)3沉淀,则加入的NaOH溶液的体积为__________mL或__________mL。

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