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更多“果仁馅常用的原料有花生仁、芝麻仁、瓜子仁、松子仁、核桃仁、杏…”相关的问题
第1题
“五仁馅”所选项用的五种原料一般为（)。
A.核桃仁、花生仁、瓜子仁、松子仁、杏仁
B.核桃仁、芝麻仁、花生仁、松子仁、杏仁
C.核桃仁、芝麻仁、瓜子仁、花生仁、杏仁
D.核桃仁、芝麻仁、瓜子仁、松子仁、杏仁
第2题
南方调制五仁馅常用的干果主要是（）。
A.杏仁、瓜仁、芝麻仁、核桃仁、榄仁
B.花生仁、杏仁、瓜仁、芝麻仁、核桃仁
C.杏仁、瓜仁、芝麻仁、核桃仁、松仁
D.花生仁、杏仁、松子仁、瓜仁、芝麻仁
第7题
桃仁、腰果仁、巴旦木仁、开心果仁、澳洲金提葡萄干原料转序时间要求：（)。
A.工业冷库调拨原料需36h内使用完毕
B.福冰冷库等其他冷库调拨原料需在48h内使用完毕
C.工业冷库调拨原料需48h内使用完毕
D.福冰冷库等其他冷库调拨原料需在32h内使用完毕
第8题
著名的广式月饼中的“伍仁月饼”中的伍仁有（）。
A.榄仁、桃仁、杏仁、瓜仁、麻仁
B.榄仁、桃仁、花生仁、瓜仁、麻仁
C.榄仁、桃仁、花生仁、松子仁、麻仁
D.榄仁、桃仁、花生仁、松子仁、瓜仁
