更多“简述中餐宴会的席次安排。”相关的问题
第1题
中餐宴会安排时，餐台与餐台之间的距离一般不得小于1.5m。（)
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第2题
中餐宴会三桌或三桌以上，安排桌次时应掌握的原则有（）
A.居中为尊
B.以右为尊
C.以左为尊
D.以远为尊
E.以近为尊
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第4题
中餐宴会厅的休息室供贵宾在宴会开始前和宴会结束后作休息用。（）
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第5题
中餐主题宴会的餐台插花设计要突出宴会主题，花卉、形状、寓意、色彩等要与餐厅宴会的主题协调一致。（）
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第6题
无论是中餐还是西餐，宴会厨房只负责宴会菜点的制作，不承接零点菜肴的制作。（)
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第7题
中餐主题宴会台面，宜采用的插花容器材质是（)。
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第8题
中餐宴会斟酒从主宾开始，按女主宾、男主宾、主人的顺序顺时针方向依次进行。（）
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第9题
中餐宴会上菜掌握的原则中，炸制炸制菜肴一般排在（)前方。
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第10题
中餐宴会的签到台、礼品台通常都要摆放在（)的地方。
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第11题
中餐宴会需要围桌裙时，应从主人位开。顺时针方向绕台进行。（)
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