题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
向受训员工介绍操作的理由、食品安全要点、安全程序和其他重要的概念,是训练四步骤中哪一步()
A.准备
B.呈现
C.试做
D.追踪
答案
呈现
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A.准备
B.呈现
C.试做
D.追踪
呈现
A.受训员工因特殊原因,不能按时参加时,需向直接主管请假批准,未请假而私自不参与,将按旷工处理
B.培训期间无故迟到、早退30分钟内罚款10元,时间达30至60分钟者以旷工半天论处;超过1小时者,以旷工1天处理;情节严重者,记过1次
C.缺考人员,每次扣绩效5分,乐捐20元
D.第一次考试不合格扣绩效2分,补考时再次考试不合格将扣绩效5分,乐捐20元
A、转介后原咨询师应经常与求助者进行沟通交流
B、转介应事先征求求助者意见并说明理由
C、如有必要,原咨询师可以与新咨询师交流
D、原咨询师向新咨询师介绍已获得的求助者的所有信息
A.员工接触食品的手有皮肤外伤或贴有创可贴,但未戴手套,仍直接从事食品制作
B.员工没有执行洗手消毒或者洗手方式不正确
C.员工个人食品和门店食品混放、药品出现在食品操作区域
D.使用非詹记认可的食品原料、直接接触食品的包装材料(含一次性餐具),消毒用品
A.工作出勤率来评估
B.工作态度来评估
C.工作绩效来评估
D.精神状态来评估