更多“下列属于粤菜的有()。”相关的问题
第1题
下列中国传统饮食风味流派中,属于官府风味流派的有（）
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第2题
下列属于著名粤菜餐饮品牌的是()。
A.莲香楼
B.陶陶居
C.杏花楼
D.利苑酒家
E.楼外楼
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第3题
下列名菜属于经典粤菜的是()。
A.客家白切鸡
B.深井烧鹅
C.煲仔饭
D.豉汁蒸排骨
E.佛跳墙
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第4题
下列名菜属于经典粤菜的是()。
A.烤乳猪
B.蜜汁叉烧
C.白灼虾
D.回锅肉
E.清蒸石斑鱼
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第6题
下列名菜与所属菜系对应错误的有（）。
A.砂锅羊头——鲁菜
B.干煸牛肉丝——川菜
C.松鼠鳜鱼——菜
D.干菜焖肉——粤菜
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第7题
“龙虎斗”是指将煮好的茶水趁热倒入盛有白酒的茶盅中，这是纳西族人治疗（）的秘方。
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第9题
“爆目鱼卷”是爆的菜肴的经典菜，其属于哪个菜系()。
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第10题
粤菜"柠汁煎鸭脯"属于（）烹调方法。
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