首页 > 计算机类考试

题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

冷麦汁霉菌酵母菌、NBBA红区，按触发条件需要走工厂级的超标流程（）

答案

是

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“冷麦汁霉菌酵母菌、NBBA红区，按触发条件需要走工厂级的超标…”相关的问题

第1题

脱氧水菌落总数、霉菌酵母菌、NBBA红区，按触发条件需要走工厂级的超标流程（）

点击查看答案

第2题

瓶装成品激泡水菌落总数、霉菌酵母菌、NBBA红区，按触发条件需要走本部级的超标流程（）

点击查看答案

第3题

发酵过程指标中：麦汁充氧总量PI标准黄区、红区范围，触发（）反馈流程

A.工厂质量反馈流程触发条件

B.质量异常报告触发条件

C.流程事件触发条件

点击查看答案

第4题

霉菌酵母菌计数用孟加拉红培养基成分孟加拉红具有抑菌作用同时还可以抑制霉菌菌落的蔓延生长。（)

点击查看答案

第5题

饮料作霉菌与酵母菌分离时，首选（）培养基。

A.高盐察氏

B.马铃薯

C.孟加拉红

D.马铃薯葡萄糖琼脂

点击查看答案

第6题

饮料作霉菌及酵母菌分离时，首选（）培养基。

A.高盐察氏

B.马铃薯

C.孟加拉红

D.马铃薯葡萄糖琼脂

点击查看答案

第7题

冷麦汁为什么要充氧？

点击查看答案

第8题

饮料作霉菌及酵母菌分离时，首选（)培养基。A.高盐察氏B.马铃薯C.孟加拉红D.马铃薯葡萄糖琼脂

饮料作霉菌及酵母菌分离时，首选()培养基。

A.高盐察氏

B.马铃薯

C.孟加拉红

D.马铃薯葡萄糖琼脂

点击查看答案

第9题

冷麦汁进罐前罐温需降至（）以下。

点击查看答案

第10题

低清洁区空气监控微生物项目是什么（)。

A.菌落总数

B.菌落总数、霉菌、酵母菌

C.菌落总数、大肠菌群

D.霉菌、酵母菌、大肠菌群

点击查看答案

第11题

接冷麦汁操作必须按规定程序操作，不得造成（）进入发酵罐。

点击查看答案

版权所有 ©2024

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）