题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
以下有关裱花蛋糕加工制作的要求中正确的是()。
A.在专用冰箱中冷藏蛋糕胚
B.当天加工、当天使用裱浆和经清洗消毒的新鲜水果
C.植脂奶油裱花蛋糕储藏温度在10℃2℃
D.蛋白裱花、奶油裱花、人造奶油裱花等蛋糕储藏温度不超过30℃
查看答案
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
题目内容
（请给出正确答案）
A.在专用冰箱中冷藏蛋糕胚
B.当天加工、当天使用裱浆和经清洗消毒的新鲜水果
C.植脂奶油裱花蛋糕储藏温度在10℃2℃
D.蛋白裱花、奶油裱花、人造奶油裱花等蛋糕储藏温度不超过30℃
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
更多“以下有关裱花蛋糕加工制作的要求中正确的是()。”相关的问题
A.乙因不能履行债务构成默示的预期违约
B.乙因意外事件不能履行债务，因而得以免除责任
C.甲学校在知道此事后，有权主张解除合同
D.甲学校在2019年3月31日之后方可行使合同解除权和违约责任请求权
裱花工艺中，调制蛋白膏时最好选用()的新鲜蛋白。
A.浓稠度高，韧性差
B.浓稠度低，韧性好
C.浓稠度高，韧性好
D.浓稠度低，韧性差
