题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
以下哪一项不属于果蔬产品的隐性缺陷（）
A.甘蓝开裂
B.白菜烧心
C.白萝卜糠心
D.土豆内部黑心
答案
D、土豆内部黑心
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
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A.甘蓝开裂
B.白菜烧心
C.白萝卜糠心
D.土豆内部黑心
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A.unit透湿膜摄取冷气中的水分，并将其送入果蔬室内
B.可以对果蔬室内的空气，进行杀菌除异味的作用
C.当果蔬室内湿度大时，unit透湿膜锁住水分
D.当果蔬室内湿度少时，unit透湿膜释放水分
A.冷藏产品（鲜肉/豆制品/奶）到货时产品中心温度0-5℃
B.冷藏产品（除鲜肉/豆制品/奶外）到货时产品中心温度0-8℃
C.冷冻产品到货时中心温度-8℃以下（冰淇淋-12℃以下）
D.鸡蛋产品收货时表面温度18-25℃
E.果蔬、鲜花产品收货时中心温度10-18℃
以下哪一项可以使因劣质原材料而引起的完工产品的缺陷降到最低程度？
A.正确管理在产品存货的操作程序文件。
B.要求所有采购都具备详细的原材料说明。
C.及时对所有不利的用量差异采取措施。
D.在制造过程结束时确定因损坏而造成的损失数额。
