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[多选题]

关于生咸鸭蛋库内保质期的说法,以下哪两项正确()

A.一/四季度30天

B.30天

C.二/三季度15天

D.15天

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AC

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第1题
以下关于面包房商品或原料管理要求,描述哪两项错误()

A.罐头开封后无需及时从铁罐转出

B.真空包装豆沙拆封后未用完,立即报损处理

C.蛋液常温下保存不得长于2小时

D.面粉等原物料开封后按厂商商品标签上的保质期的1/3执行或周转60天

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第2题
‌以下关于Trax编辑器的说法,哪两项是正确的?()‌

A.Trax编辑器中,可以剪切动画片段

B.Trax编辑器中,无法分割动画片段

C.Trax编辑器中,无法复制动画片段

D.Trax编辑器中,可以合并动画片段

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第3题
咸鸭蛋的保质期()

A.1个月

B.3个月

C.6个月

D.1年

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第4题
对于显示操作以下说法正确的是哪两项()

A.showdatabase;显示所有数据库

B.showtable;显示所有表

C.showtables;显示所有表

D.showdatabases;显示所有数据库

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第5题
关于虚拟机快照,下列说法正确的是哪两项?

A.每个虚拟机只能创建一个快照。

B.每个虚拟机可以创建多个快照。

C.只能在关机时创建快照。

D.可以在任何时刻(虚拟机运行时)创建快照。

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第6题
苏州稻香村粽子,咸鸭蛋,五毒饼,绿豆冰糕的保质期分别是()

A.8个月,6个月,3个月,3个月

B.9个月,4个月,4个月,3个月

C.9个月,6个月,4个月,3个月

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第7题
以下说法错误的是()

A.腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品应禁止经营

B.被包装材料、容器、运输工具等污染的食品应禁止经营

C.食品添加剂在学校(幼儿园)食堂应禁止经营使用

D.标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品应禁止经营

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第8题
关于原味汤粉的核心食材正确的有()

A.调料干货:海天金标生抽1.9L、味事达味极鲜4.9

B.蔬菜:指天椒、生菜、枸杞叶、薄荷叶、紫甘蓝

C.鲜猪肉:绿康猪肝、鲜纯瘦肉片、鲜梅头肉、猪粉肠、猪世家鲜猪肝片

D.蛋类:咸鸭蛋

E.餐厨用品:打包盒、一次性筷子

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第9题
以下关于库内说法正确的是()

A.签了劳务安装合同的就是库内班组

B.签了当年度劳务安装合同的就是库内班组

C.签了《零星用工凭证》的班组就是库内班组

D.通过考察的班组就是库内班组

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第10题
关于超过保质期的食品,以下说法正确的是:()A.只要看起来没坏,就可以吃B.只要煮熟煮透后,就可

关于超过保质期的食品,以下说法正确的是:()

A.只要看起来没坏,就可以吃

B.只要煮熟煮透后,就可以吃

C.不能吃

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第11题
关于盘点,以下说法有误的是()

A.要注意同品的不同规格

B.冷库内的货品也要添加进来

C.共有成本也可能会计入货赔

D.盘点时数量记好就不会出现问题

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