题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
餐厅早餐结束后出品如不能循环使用,建议员工餐或舍弃,能继续回收利用的不用加保鲜膜或餐盖,入冰箱分类贮存,以免食物串味。第二天出品时,优先使用,陈列前,厨师定要先尝试一下食物,如有变味或者达不到品质要求的要舍弃,不再继续使用()
答案
是
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是
A.选择座位时尽量选择餐厅位置,如业主邀请,可在客厅沙发区域进行拜访
B.按预约时间到达业主家门口,用食指、中指弯曲后的第二关节轻声敲门,每次连续敲三下,注意声音不能太大,不能用拳头敲击房门
C.沟通结束后,检查业主家可视对讲是否安装。如未安装,可现场登记预约安装日期,如已安装,通知设备部帮客户检查、调试或测试其使用状况
A.20分钟,最佳赏味期90分钟
B.20分钟,早餐结束废弃
C.10分钟,最佳赏味期90分钟
D.10分钟,早餐结束废弃
A.1小时
B.2小时
C.3 小时
A.疫情期间食堂只提供早餐和午餐,不再提供晚餐
B.为防范交叉感染,所有员工使用一次性餐具
C.早餐供应员工根据口味由食堂人员打餐,在餐厅用餐
D.午餐供应每天早9点各部门向人力行政部报备午餐用餐人数,食堂工作人员根据人数准备午餐