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[判断题]

人体所需的营养是从食物中得到的;人体保持健康需要的营养成分包含蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐和水。没有一种食物能包含所有的营养成分,所以我们要吃各种不同的食物。人体所需的营养种类和数量是有一定范围的,所以我们需要搭配膳食,保证营养的均衡。搭配膳食营养要做到品种多样,并保持合理数量()

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第1题
为什么我们通过饮水补充人体所需的矿物质非常重要()

A.水中有大量人体所需的矿物质与微量元素

B.相比食物,水中的矿物质元素处于游离状态,更容易吸收、种类更加丰富

C.普通人很难做到膳食均衡,水里的矿物质起到重要的补充

D.饮用水中的矿物质对维护人体血液渗透压,调节人体酸碱平衡起到至关重要的作用

E.喝水起到补充水分的功能即可,营养可以从食物中汲取

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第2题
我们说吃的食物中,没有一种食物含有人体所需的全部营养成分,所以我们需要搭配膳食,保证营养充足()
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第3题
我们所吃的食物中,没有一种食物含有人体所需的所有的营养成分,所以我们需要搭配膳食,保证营养充足()
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第4题
食物吃进人体,变成所需的营养,这是()
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第5题
我们人体所需的营养来自于每天所吃的食物()
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第6题
对营养的概念描述正确的是()A.食物中经过消化,吸收和代谢能够维持生命活动的物质B.人体每曰所摄

对营养的概念描述正确的是()

A.食物中经过消化,吸收和代谢能够维持生命活动的物质

B.人体每曰所摄取的食物,其中能够满足所需人体的那一部分

C.生物必须获得并利用食物,才能生存与繁殖,获得并利用食物的过程称为“营养”

D.营养包括水,蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素,矿物质

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第7题
我们所吃的食物,没有一种含有人体所需的全部营养,所以我们要搭配膳食,保证营养充足()
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第8题
以下对老年人食用含胆固醇食物判断正确的是()

A.不能食用,胆固醇食物会引起冠心病

B.科学使用,人体必须从食物中补充所需的胆固醇

C.人体能合成胆固醇不必从食物中补充

D.老年人应多吃营养品来补充

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第9题
三餐分配要合理。不用零食来代替正餐,注意均衡营养,多吃蔬菜,另外每日也要摄入一定量的蛋白质、富含维生素的食物,补充人体日常所需的维生素和矿物质,增强抵抗力()
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第10题
蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水是人体所必需的六大营养素,为平衡吸收营养保持身体健康,各种食物都要吃一些,如有可能,每天主副食品应保持()。

A.5种作用

B.10种左右

C.20种左右

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第11题
营养学上,从食物蛋白质的含量、()和被人体利用程度三个方面来全面地评价食物蛋白质的营养价值。

A.被消化吸收程度

B.蛋白质种类

C.氨基酸分类

D.蛋白质的生物价

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