题目内容
（请给出正确答案）
A.凡是生长在营养基质上形成绒毛状、网状或絮状丝菌体的真菌，均称为霉菌
B.霉菌在酿酒生产中的作用是糖化淀粉生成葡萄糖，分解蛋白质生产氨基酸
C.白酒生产中的主要霉菌有曲霉、根霉、毛霉、木霉、青霉等
D.青霉菌喜好在低温潮湿环境中生长。在干燥条件下则生长力减弱。青霉在制曲或酿酒生产上属于有益菌
答案
ABC
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A.生熟分开，荤素分开，成品盒半成品分开，包上保鲜膜，避免二次污染
B.及时放冰箱：放进冰箱则可以让大部分细菌进入冬眠状态，让它们生长得慢一点，减少危险区域的时间
C.根据第二保质期的时间，和预包装储存条件合理储存
D.无需根据冰箱的储存条件和容积，往冰箱里储存食物储存越多越好
A.凡是知道案情的人都有作证的义务
B.生理上、精神上有缺陷的人不能作为证人
C.未成年人的证言不具有法律效力
D.配偶间依法享有拒绝作证权
A.上述所涉及的微生物依次是酵母菌、醋酸菌、霉菌、肺炎双球菌、T2噬菌体和大肠杆菌
B.上述微生物中只有酵母菌和霉菌具有核膜，但遗传物质都是DNA
C.鉴别肺炎双球菌（R、S型）可以用显微镜观察是否有荚膜或者用固体培养基培养观察菌落表面是粗糙还是光滑来判断
D.赫尔希和蔡斯将T2噬菌体的蛋白质和DNA直接分离进行实验，证明了DNA是遗传物质
A.在事故树中凡能导致顶上事件发生的基本事件的集团称为割集
B.在事故树中凡能导致顶上事件发生的基本事件的集合称为最小割集
C.在事故树中凡是不能导致顶上事件发生的最低限度基本事件的集合称为径集
D.在事故树中凡是不能导致顶上事件发生的最低限度基本事件的集合称为最小径集
A.在故障树中凡能导致顶上事件发生的基本事件的集合称为割集
B.在故障树中凡能导致顶上事件发生的基本事件的集合称为最小割集
C.在故障树中凡是不能导致顶上事件发生的最低限度基本事件的集合称为径集
D.在故障树中凡是不能导致顶上事件发生的最低限度基本事件的集合称为最小径集
