题目内容
（请给出正确答案）
A.还原糖、淀粉的鉴定通常分别使用双缩脲试剂、碘液
B.鉴定还原糖和蛋白质都需要进行水浴加热
C.配制斐林试剂需要NaOH溶液和CuS04溶液
D.脂肪、蛋白质鉴定时分别可见橘黄色颗粒、砖红色沉淀
答案
C、配制斐林试剂需要NaOH溶液和CuS04溶液
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
更多“关于生物组织中还原糖、淀粉、脂肪、蛋白质的鉴定实验，下列叙述…”相关的问题
A.甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖，且近于白色，因此可以用于进行还原糖的鉴定
B.花生种子含脂肪多，且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料
C.大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物材料
D.鸡蛋清含蛋白质多，是进行蛋白质鉴定的动物材料
A.鉴定可溶性还原糖时，斐林试剂甲液和乙液要先等量混合均匀再加入
B.用苏丹Ⅲ染液鉴定花生种子细胞中是否含有脂肪，要用清水洗去浮色后再观察
C.斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定
D.检测糖类、脂肪和蛋白质适宜的实验材料分别是甘蔗、花生油、土豆汁
A.甘蔗茎的薄壁组织.甜菜的块根都含有较多的糖且近于白色，可用于还原糖的鉴定
B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂访鉴定的理想材料
C.大豆种子蛋白质含量高，是进行蛋白质鉴定的理想植物组织材料
D.鸡蛋清粘稠，不能用于蛋白质鉴定
A.①④
B.①③
C.②③
D.③④
A.斐林试剂和双缩脲试剂的成分中都含有NaOH溶液
B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料
C.食用花生油最好选用苏丹Ⅳ染液来鉴定，而一般不选用苏丹Ⅲ染液来鉴定
D.甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多糖且近于白色，因此可以用于还原糖的鉴定
A.NA分子与二苯胺试剂混合，沸水浴冷却后变紫色
B.蔗糖和麦芽糖分别与斐林试剂混合，水浴后都可出现砖红色
C.检测蛋白质的双缩脲试剂经稀释后可用于检测还原性糖
D.检测脂肪组织的苏丹Ⅲ染液可将脂肪组织染成橘黄色
A.蛋白质和双缩朦试剂需经水浴加热后才能显紫色
B.用苏丹Ⅲ染液对花生的子叶染色后用蒸馏水洗去浮色
C.血红蛋白不适合作为生物组织中蛋白质鉴定实验的材料
D.还原糖的鉴定实验中要先加NaOH溶液后加CuS04溶液
