题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
下列关于生的食物和熟的食物的说法，不正确的是（）
A.食物中的蛋白质加热后更容易被人体消化和吸收
B.采用生食的方法能减少食物营养的损失
C.食物上有细菌，所以食物都不能生吃
答案
C、食物上有细菌，所以食物都不能生吃
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A.食物中的蛋白质加热后更容易被人体消化和吸收
B.采用生食的方法能减少食物营养的损失
C.食物上有细菌，所以食物都不能生吃
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A.食品不宜过长保存，尤其是动物性食品，一般不宜隔天保存
B.剩余食品在放进冰箱前，应充分加热煮透，杀灭微生物，等食品温度降到室温再保存
C.用保鲜袋或保鲜纸将食物包裹密实后再放进冰箱，熟食品在上，生食品在下
D.不宜反复多次化冻肉类和鱼等，应分切成小块再放进冰箱
A.平衡膳食宝塔共分为6层,包含了人们每天应吃的主要食物种类
B.宝塔建议的各类食物的摄入量一般是指食物的生重
C.宝塔中提出了油脂类和食糖的建议摄入量
D.宝塔各层位置和面积不同,在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重
A.正常使用的筷子属于省力杠杠
B.正常使用的筷子属于费力杠杠
C.筷子能夹起食物，说明筷子和食物间有摩擦力
D.筷子能夹起食物，说明筷子可以改变物体的运动状态
