题目内容
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[单选题]
初步加工时，须将外皮剥去的是（）o
A.剥皮鱼、胡子餘
B.大眼鸡、马面鱼
C.鏡鱼、大眼鸡
D.盲曹鱼、蠅鱼
答案
B、大眼鸡、马面鱼
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A.剥皮鱼、胡子餘
B.大眼鸡、马面鱼
C.鏡鱼、大眼鸡
D.盲曹鱼、蠅鱼
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B、大眼鸡、马面鱼
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初步加工时，须将外皮剥去的是()。
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