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[填空题]

茶用于菜肴的主要功能除增加茶香外,还有()的主要功能。

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更多“茶用于菜肴的主要功能除增加茶香外,还有()的主要功能。”相关的问题
第1题
关于抹茶,下列说法正确的有()。

A.抹茶起源于中国,后兴盛于日本

B.抹茶粉和绿茶粉原料的栽培方式一样,加工方式有所区别

C.抹茶除直饮外,还可广泛用于食品、保健品和化妆品等诸多行业

D.抹茶中茶氨酸的含量比一般绿茶高

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第2题
在实际操作中,也可以用手通过握、指除和干嗅茶香等方法来分辨茶叶含水量的变化。()
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第3题
是用来从茶叶罐中盛取干茶的器具,并用于欣赏干茶的外形及茶香。

A.茶船

B.茶荷

C.茶海

D.茶通

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第4题
()是用来从茶叶罐中盛取干茶的器具,并用于欣赏干茶的外形及茶香。

A.茶通

B.茶荷

C.茶船

D.茶海

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第5题
是用来从茶叶罐中盛取干茶的器具,并用于欣赏干茶的外形及茶香。

A.茶海

B.茶船

C.茶荷

D.茶通

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第6题
()是用来从茶叶罐中盛取干茶的器具,并用于欣赏干茶的外形及茶香。

A.茶通

B.茶船

C.茶海

D.茶荷

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第7题
茶则是用来从茶叶罐中盛取干茶器具,并用于欣赏干茶外形及茶香。()
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第8题
茶荷是用来从茶叶罐中盛取干茶器具,并用于欣赏干茶外形及茶香。()
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第9题
龙井茶辉锅采用“手不高茶,茶不离锅”的加工方法,在此,干燥的主要目的有()。

A.塑造外形

B.散发水分

C.凝炼香

D.干坯做色

E.增加甜味和茶味

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第10题
艾芜解剖民族性格,探索“以农立国”的作品是()。

A.《丰饶的原野》

B.《在其香居茶馆里》

C.《法律外的航线》

D.《故乡》

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第11题
蒙古族人每天离不开茶,除饮红茶外,几乎都有饮()的习惯。
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