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[主观题]
角蛋白的分子量很大，它是由多条肽链排列而成的，链与链之间主要以硫键和氢键连接，等电点的pH值为（
角蛋白的分子量很大，它是由多条肽链排列而成的，链与链之间主要以硫键和氢键连接，等电点的pH值为()。
A.4.5
B.5.5
C.3.5
D.6.5
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角蛋白的分子量很大，它是由多条肽链排列而成的，链与链之间主要以硫键和氢键连接，等电点的pH值为()。
A.4.5
B.5.5
C.3.5
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更多“角蛋白的分子量很大，它是由多条肽链排列而成的，链与链之间主要…”相关的问题
A.球状蛋白质中无 β 折叠的结构
B.β 折叠靠链间氢健而稳定
C.它的氢健是肽链的 C＝O 与 N—H 间形成的
D.α-角蛋白可以通过加热处理而转变成 β 折叠的结构
E.β 折叠有平行的 β 折叠和反平行的 β 折叠
A.100n＋100m
B.100n－100m
C.82n＋18m
D.82n－18m
A.β-折叠片的肽链处于曲折的伸展状态
B.的结构是借助于链内氢键稳定的
C.有的β-折叠片结构都是通过几段肽链平行排列而形成的
D.基酸之间的轴距为0.35nm
A.β-折叠片的肽链处于曲折的伸展状态
B.有的β-折叠片的结构是借助于链内氢键稳定的
C.β-折叠片结构都是通过几段肽链平行排列而形成的
D.氨基酸之间的轴距为0.35nm
A.加入食盐会使鸡蛋清溶液中蛋白质空间结构发生变化而析出
B.20种氨基酸足量，排成一段10个氨基酸合成的肽链可以有2010种排列方式
C.双缩脲试剂可以检测氨基酸含量和鉴定变性的蛋白质
D.1个环状八肽分子彻底水解需要7个H2O
A.1024
B.898
C.880
D.862
A.由甘氨酸、缬氨酸、丙氨酸和亮氨酸4种氨基酸构成的一条四肽，该四肽的氨基酸排列顺序最多可达4的4次幂种
B.一个蛋白质由n个氨基酸组成m条肽链，这个蛋白质中游离的氨基数最少应是m个
C.显微镜下观察同等直径的细胞，如果放大50倍时最多可看到整个视野中有20个完整的细胞，那么放大100倍时，整个视野中最多可看到10个完整细胞
D.某蛋白质由m个氨基酸、n条肽链组成，该蛋白质至少有肽键的个数是m—n
