A.粮食要放在通风、干燥处,防止霉变、生虫
B.肉类、水产类、禽类、蛋类、副食类可放在电冰箱内进行低温冷藏
C.热的饭菜为了保鲜也直接放入冰箱
D.过夜饭菜应重新加工后再食用,但不宜加热过久,导致营养流失
E.餐具器皿使用后,要清洗、消毒,晾干妥善放置
为客人斟倒完饮料后,应将剩余的饮料瓶或饮料放在:
A.储物架上
B.冰箱上或储酒柜里
C.酒吧的操作台上
D.杯子的右上方
客舱内若有任何的部件损坏、脱落,乘务长需按要求填写CLB,并将脱落部件统一放在()。
A.服务间储物格内
B.放置CLB的行李架内
C.乘务长指定的地方
A.因为冷冻冰柜比较贵,质量好
B.因为冷冻冰箱温度更低,微生物繁殖非常慢
C.因为冷藏冰箱放了很多蔬菜
D.因为冷藏冰箱经常使用,老得快
冷藏是将冷库或冰箱的温度控制在(),使储存的食品冷却而不冻。
A.0~2 ℃
B.2~5 ℃
C.5~7 ℃
D.7~10 ℃
A.17L
B.30L
C.42L
D.50L
A.无法制造出使其内部空间呈圆柱形的冰箱。
B.无法制造出前端有窗户、不用开门就可以观测到内部情况的冰箱。
C.靠改变外形的任何方法都无法解决冷藏食品腐坏的问题。
D.冰箱已经被设计得足够完美,任何设计上的改变都不可避免地全有缺陷。
A.使用中要避免大的撞击
B.摘戴助听器时,最好在软垫物上进行
C.尽量避免潮湿
D.在炎热的天气,要每天将助听器放在干燥容器内干燥
E.定期检查电池仓