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陆羽茶香肉主料是金华“两头乌”猪肋条肉,烹调方法是烧。()

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第1题
金华猪属于肉脂兼用型猪。()
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第2题
浙江金华猪属于()。

A.肉脂兼用型猪

B.脂肪型猪

C.瘦肉型猪

D.肉药兼用型猪

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第3题
陆羽〈茶经〉六之饮中写到“茶有粗茶、散茶、末茶、饼茶者”这里所指的茶是()。

A.炒青绿茶

B.晒青绿茶

C.蒸青绿茶

D.烘青绿茶

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第4题
‍陆羽作《茶经》的最后的一章《十之图》,是世界上出现的第一幅茶画,为中国茶文化留下了不可或缺的一道风景线。()‍
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第5题
()倡导“以茶悟道”。

A.皎然

B.百丈怀海禅师

C.赵州从谂禅师

D.陆羽

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第6题
方肉部位包括外裆、五花肋条、奶脯。()
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第7题
下列牛肉中属于特级牛肉的是()。

A.仔盖肉

B.肋条肉

C.郎头肉

D.里脊肉

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第8题
下列选项中,属于一级羊肉的是()。

A.肋条肉

B.脊背肉

C.腱子肉

D.前腿肉

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第9题
下列选项中,属于一级羊肉的为()。

A.肋条肉

B.脊背肉

C.腱子肉

D.前腿肉

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第10题
牛肋条肉的特点是(),结缔组织丰富,属三级牛肉。

A.肉质坚实

B.肥肉为主

C.肥瘦相间

D.瘦肉为主

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第11题
陆羽是浙江湖州人。()
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