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[单选题]

微波炉内盛放食品的器皿可以是()。

A.搪瓷碗

B.不锈钢盆

C.密胺盆

D.专用塑料容器

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第1题
微波炉内盛放食物的容器可以是()

A.不锈钢碗

B.一次性发泡塑料碗

C.搪瓷盆

D.耐热玻璃器皿

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第2题
无论在哪个环节取样,请确保食品样品不会被取样工具、盛放器皿、员工手部所污染。()

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第3题
食物样品水分测定时,干燥器中盛放的干燥剂可以是()

A.浓硫酸

B.无水硅胶

C.无水五氧化二磷

D.无水碱石灰

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第4题
用微波炉烹调,不能使用的器皿是()。

A.专用胶质

B.专用瓷质

C.专用玻璃

D.金属

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第5题
食品感官评定实验所用器皿应符合实验要求,同一实验内所用器皿最好外形、颜色和大小相同。()
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第6题
严禁将化学药品放在饮食器皿内,应将食品和食具放在化验室内。工作人员饭前和工作后应洗手。()
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第7题
严禁将化学药品放在饮食器皿内,不应将食品和食具放在化验室内。工作人员()和()应洗手。

A.饭前

B.工作后

C.饭后

D.工作前

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第8题
禁止将()放在饮食器皿内,也不准将食品和食具放在化验室内。工作人员在饭前和饭后要洗手。

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第9题
《食品安全法》规定,进口预包装食品应当有中文标识,说明书可以是其他文字。()
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第10题
关于流动食品摊贩的经营形式,说法错误的是:()

A.常态的流动作业形式

B.流动性强

C.流动性差

D.可以是相对固定的

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第11题
下列不能用食品容器盛放的是()。A.半成品B.即将换洗的衣物C.食品原料D.即将入口的食品

下列不能用食品容器盛放的是()。

A.半成品

B.即将换洗的衣物

C.食品原料

D.即将入口的食品

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