题目内容
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[单选题]
蛋白质是对中老年人非常重要的营养原素，为保障蛋白质供给量，应以每日每千克体重（)克为宜。
A.1.5-2
B.1-1.5
C.1-2
D.0.5-1.5
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E.热量和维生素
对营养的概念描述正确的是()
A.食物中经过消化，吸收和代谢能够维持生命活动的物质
B.人体每曰所摄取的食物，其中能够满足所需人体的那一部分
C.生物必须获得并利用食物，才能生存与繁殖，获得并利用食物的过程称为“营养”
D.营养包括水，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，矿物质
下列选项中不属于大豆饼粕营养特性的是（）。
A.蛋白质含量高、品质好
B.适口性好，用途广泛
C.钙、磷含量远高于其他植物性饲料
D.豆粕中B族维生素含量高
慢性肝炎患者应注意饮食的热量和营养，下列哪一条不对的是
A.补充维生素B族药物
B.饮食宜清谈
C.高蛋白质食物
D.高脂肪食物
