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[判断题]

依照生产的规模，厨房可分为小型厨房、中型厨房、大型厨房、特大型厨房。（)

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第1题

按照烟站收购规模，可分为（)烟站。

A.小型

B.中型

C.大型

D.管理型

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第2题

根据酒店规模分类，酒店可分为（)。

A.大型酒店

B.中型酒店

C.小型酒店

D.综合酒店

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第3题

按照其（)，基本建设项目可分为大型、中型、小型等三类。

A.投资来源

B.作用

C.规模大小

D.性质

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第4题

厨房设备布局中的（)一般在面点生产间、西饼屋和小型厨房得到应用。

A.相背型布局

B.直线型布局

C. U型布局

D. L型布局

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第5题

厨房的规模大，生产能力强，餐饮服务接待能力就大，配备的各方面生产人员就多。（)

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第6题

设计生产能力为400m/h的混凝土生产系统在规模上属于（)。

A.特大型

B.大型

C.中型

D.小型

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第7题

下列关于烟站分类的叙述，正确的是（)。

A.按照烟站收购规模，可分为小、中、大型三类

B.小型站收购量10000～20000担，占地面积原则控制在6～8亩

C.中型站收购量20000～40000担，占地面积原则控制在10亩内

D.大型站收购量40000担以上，占地面积原则控制在20亩内

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第8题

装载机按铲斗的额定容量可分为小型、轻型、中型、重型四种。（)

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第9题

水利建设项目按建设项目规模或投资总量大小，一般分为（)。

A.中型项目

B.大型项目

C.小型项目

D.微型项目

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第10题

按照营业厅的功能进行分类，营业厅主要可分为()。

A.旗舰营业厅

B.3G品牌店

C.中型营业厅

D.标准营业厅

E.小型营业厅

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第11题

人力资源管理可分为()。

A.宏观人力资源管理

B.微观人力资源管理

C.大型人力资源管理

D.中型人力资源管理

E.小型人力资源管理

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