首页 > 职业技能鉴定> 化学危险品
题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

下列方法能保护蔬菜中营养素的有()。

A.洗后蔬菜放置时间过长

B.旺火急炒

C.炒熟后立即食用

D.先洗后切

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“下列方法能保护蔬菜中营养素的有()。”相关的问题
第1题
蔬菜中富含的()也是维持人体健康的营养素之一。

A.叶绿素

B.纤维素

C.色素

点击查看答案
第2题
文中提到,辣椒中什么含量在蔬菜中占首位?A.维生素B.胡萝卜素C.辣椒素D.营养素

文中提到,辣椒中什么含量在蔬菜中占首位?

A.维生素

B.胡萝卜素

C.辣椒素

D.营养素

点击查看答案
第3题
下列哪些耕地应当根据土地利用总体规划纳入基本农田保护区,严格管理?()

A.经国务院有关主管部门或者县级以上地方人民政府批准确定的粮、棉、油生产基地内的耕地

B.有良好的水利与水土保护设施的耕地

C.农业科研、教学试验田

D.蔬菜生产基地

点击查看答案
第4题
提供维生素的主要营养素是()

A.蔬菜、水果

B.谷类

C.奶类

D.豆类

点击查看答案
第5题
下列关于茸汤说法错误的是()。

A.茸汤中含有丰富的营养素和良好的风味

B.茸汤可以将菜茸直接加入基础汤或清水中,依靠菜茸的浓度使汤变稠

C.茸汤可以将菜茸与白少司混合,依靠菜茸和面粉使汤变稠

D.茸汤英文名为broth,是指将各种蔬菜制成菜茸后,再调制而成的汤

点击查看答案
第6题
下列不属于三大供能营养素的是:A.糖B.脂肪C.酒精D.蛋白质

下列不属于三大供能营养素的是:

A.糖

B.脂肪

C.酒精

D.蛋白质

点击查看答案
第7题
下列方法中,能退出Excel软件的方法有()。

A.双击Excel控制菜单图标

B.使用“文件”菜单的“关闭”命令

C.使用[文件]菜单的[退出]命令

D.单击Excel控制菜单图标

点击查看答案
第8题
下列措施中能提高异构化反应乙苯转化率的方法有()。

A.提高循环氢的纯度

B.提高反应温度、压力

C.增加反应进料量

D.减小循环氢流量

点击查看答案
第9题
下列蔬菜中属于茎菜类的有()。

A.大头菜

B.马铃薯

C.榨菜

D.大蒜

E.芹菜

点击查看答案
第10题
能促进非血红素铁吸收的食物有()。

A.蔬菜

B.骨头汤

C.鱼肉

D.抗酸药

点击查看答案
第11题
下列关于380A型动车组牵引变流器微机故障(139)的处理方法正确的有()。

A.进行RS复位

B.故障未消除,远程切除M车,并通知随车机械师

C.立即将相应车组合配电盘中的【牵引变流器1】断路器断开15s再投入

D.确认司机室配电盘中的【保护接地】断路器是否处于断开状态,若闭合,则断开

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改