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[主观题]

人们经常使用微波炉给食品加热。有人认为,微波炉加热时食物的分子结构发生了改变,产生了人体不能

识别的分子。这些奇怪的新分子是人体不能接受的,有些还具有毒性,甚至可能致癌。因此,经常吃微波食品的人或动物,体内会发生严重的生理变化,从而造成严重的健康问题。以下哪项最能质疑上述观点?()

A.微波加热不会比其他烹调方式导致更多的营养流失。

B.我国微波炉生产标准与国际标准、欧盟标准一致。

C.发达国家使用微波炉也很普遍。

D.微波只是加热食物中的水分子,食品并未发生化学变化。

E.自1947年发明微波炉以来,还没有因微波炉食品导致癌变的报告。

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第1题
即可给菜肴食品保温,又可短期防止食品变质的加热设备是()。

A.电扒炉

B.焗炉

C.微波炉

D.电温藏箱

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第2题
实际运营中不可以使用微波炉加热婴儿罐装食品()
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第3题
商场中,一位顾客和一位卖微波炉的售货员出现了不同意见,售货员说,微波炉很省电,用它加热食品花不了多少电费;顾客说,微波炉很费电,他家的微波炉常常“烧保险”用科学术语表达他们的意思,以下错误的是()

A.售货员认为微波炉工作时的电功率很小

B.售货员认为微波炉工作时消耗的电能很少

C.顾客认为微波炉工作时的电功率很大

D.顾客认为微波炉工作时的电流很大

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第4题
关于微波炉使用,下列说法不正确的是()

A.加热液体时使用广口容器

B.不在微波炉内油炸食品

C.不长时间在微波炉前工作

D.将带壳的鸡蛋、带密封包装的食品直接放进微波炉烹调

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第5题
电磁波家族成员很多,有无线电波、红外线、可见光、紫外线、X射线、γ射线等.电磁波与人们的生活密不可分,已渗透到我们生活的各个方面.关于电磁波的应用,下列说法正确的是()

A.验钞机利用红外线来辨别钞票真伪

B.微波炉利用电磁波来加热食品

C.手机利用超声波波传递信号

D.遥控器利用紫外线实现对电视机遥控

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第6题
电磁波家族成员很多,有无线电波、红外线、可见光、紫外线、X射线、γ射线等.电磁波与人们的生活密不可分,已渗透到我们生活的各个方面.关于电磁波的应用,说法正确的是()

A.微波炉利用电磁波来加热食品

B.验钞机利用红外线来辨别钞票真伪

C.手机利用超声波波传递信号

D.遥控器利用紫外线实现对电视机遥控

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第7题
对于实验室的微波炉,下列说法错误的是()

A.微波炉开启后,会产生电磁辐射,操作人员避免贴近微波炉观察窗

B.严禁将易燃易爆等危险化学品放入微波炉中加热

C.实验室的微波炉也可加热食品

D.对密闭压力容器使用微波炉加热时应注意严格按照安全规范操作

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第8题
实验室的微波炉使用时,下列说法错误的是()

A.微波炉开启后,会产生很强的电磁辐射,操作人员应远离

B.严禁将易燃易爆等危险化学品放入微波炉中加热

C.实验用微波炉可加热食品

D.对密闭压力容器使用微波炉加热时应注意严格按照安全规范操作

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第9题
加点词语使用恰当的一项()

A.他这样做自以为很稳妥,其实是如履薄冰,稍不主意就会出现错误

B.视听产品的盗版是把双刃剑,它既给国内演艺墨造成了损失,也使外国投资者望而却步

C.知足常乐的古语,有人认为不足为训,因为它束缚了人们的思想

D.教育部出台一系列大快人心的教育改革新举措,规范中小学办学行为,减轻中小学生

E.课业负担

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第10题
当烹调的食物中含有盐时,微波炉杀死常见食物中经常发现的有害细菌的功效就会消失。当在微波炉中加
热时,不合食盐的食物内部达到了很高的足以把引起食物中毒的细菌杀死的温度,但是含有食盐的食物内部就达不到这样高的温度。于是科学家们就得出这样的结论,食盐可以有效地阻止微波加热食物的内部。

下面哪一个结论最能被上面的论述支持?

A.在食物的外部比在食物的内部更有可能发现那些引起食物中毒的细菌。

B,如果消费者们不使用微波炉来烹调或重新加热食物,那么严重食物中毒的发生率就会大大地降低。

C.食盐是导致微波炉内加热的食物中毒的主要原因。

D.如果不向将要在微波炉内加热的食物中加盐,食物中毒的危险性就会降低。

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