题目内容
（请给出正确答案）
A.螺旋塞不代表葡萄酒的品质，螺旋塞反而可以更好地密封和保鲜葡萄酒
B.两片式地老酒酒刀的使用方法是把已经松软的老酒塞子戳进酒瓶里
C.来自旧世界的葡萄酒，很多不会在酒标上标注葡萄品种
D.饮用葡萄酒时使用的杯型会在一定程度上影响葡萄酒的口感
答案
B、两片式地老酒酒刀的使用方法是把已经松软的老酒塞子戳进酒瓶里
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A.波尔多法定产区的葡萄酒以混酿为主
B.波尔多多变的天气，特别是降雨，是波尔多适合混酿的一个原因
C.梅多克产区位于波尔多右岸
D.波亚克Pauillac是波尔多内村庄级的法定产区
A.橡木内的物质会溶入酒中增添其香气和味道
B.轻微氧化让刚酿成的酒变得更圆熟，口感更协调
C.增加少量单宁
D.橡木桶使用时间越长越好
A.一款陈年非常久的老酒中出现沉淀等肉眼可见的酒渣是正常的
B.葡萄酒的挂杯非常明显，说明这款葡萄酒质量一定很好
C.一款未经过橡木桶陈酿的葡萄酒，会出现烘烤的味道
D.还原味（类似于臭鸡蛋的味道）是品鉴葡萄酒时，一种缺陷性的味道
A.头霉素药物对厌氧菌有较强作用
B.对于ESBL引起的一般感染，可考虑应用头霉素类药物
C.头霉素类药物对革兰氏阴性菌作用弱
D.对于产头孢菌素酶的菌株所致感染，应用头霉素类药物无效
A.是西班牙葡萄酒的代表品种之一
B.在里奥哈地区经常用于与歌海娜、马佐洛等的混酿
C.除了西班牙，也广泛种植于法国和意大利
D.果实皮厚粒小，果串较大而且排列紧密
A.阿尔萨斯产区只有两种法定产区分级，阿尔萨斯葡萄酒和阿尔萨斯特技葡萄酒
B.阿尔萨斯产区因为与德国接壤，风格相似，常用长形瓶
C.阿尔萨斯葡萄酒的分级中，甜型的VT指的是贵腐葡萄酒
D.根据葡萄的糖分成熟度区分，阿尔萨斯和阿尔萨斯特级园都可以使用VT和SGN这两个级别
A.对闭塞病变起始部位的识别
B.判断和探寻真腔
C.在反向CART中的应用
D.测量参考血管直径和长度
A.美国法定葡萄种植区可以包含多个州，也可以出现重叠
B.不是AVA的葡萄酒不可以将其洲名、郡名标注在酒标上
C.是美国的的地理标志（GI）的基本
D.美国各个法定葡萄种植区的面积迥异
