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[判断题]

由于醇和酚的官能团都是羟基，所以醇和酚具有相似的物理、化学性质。（)

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第1题

醇和酚的相对分子量（)。

A.小

B.大

C.熔点低

D.都不对

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第2题

加入2，4-二硝基苯肼产生黄色沉淀的官能团是（)。

A.羧基

B.醇羟基

C.羰基

D.酚羟基

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第3题

在黑茶制造中，儿茶素发生氧化作用形成的初级产物与（）结合，使茶汤滋味醇和鲜爽。A.氨基酸B.蛋白质C

在黑茶制造中，儿茶素发生氧化作用形成的初级产物与（）结合，使茶汤滋味醇和鲜爽。

A.氨基酸

B.蛋白质

C.多酚类

D.淀粉

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第4题

不属葡糖醛酸结合反应性质的是（)。

A.酚羟基比醇羟基易与葡糖醛酸结合

B.葡糖醛酸结合反应多存在于胞液

C.樟脑能与葡糖醛酸结合

D.葡糖醛酸结合物都是水溶性的

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第5题

香豆素类苯核上的酚羟基越多，荧光越强。（)

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第6题

若某黄酮化合物在MeOH溶液中的紫外光谱与加入诊断试剂AlCIз/HCl后的紫外光谱均相同，提示该化合物（)

A.有邻二酚羟基

B.无邻二酚羟基

C.无3,5-二羟基

D.有3-羟基

E.有3,5-二羟基

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第7题

药物易发生自动氧化变质的结构是（)

A.烃基

B.内酯

C.苯环

D.酚羟基

E.氨基

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第8题

烃分子中的氢原子被羟基（-OH)取代后生成的化合物叫做（)。

A.酮

B.酚

C.醇

D.醚

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第9题

不能水解的多羟基醛或（)叫做单糖,葡萄糖和果糖是重要的单糖。

A.多羟基酮

B.多羟基酚

C.丙酮

D.甲酮

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第10题

醇与酚的分子结构中都含有()，因此它们具有相似的性质。

A.羧酸基

B.羧基

C.羟基

D.磺酸基

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第11题

具有酚羟基的药物，通常采用下列哪种方法进行鉴别。（)

A.重氮化-偶合反应

B.茚三酮反应

C.FeCl3反应

D.Gutzeit法

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