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更多“冷冻芝士奶盖使用时提前流水解冻或放冷藏柜中冷藏解冻，使用前需…”相关的问题
第2题
关于蛋糕的制作正确的是（）
A.打好的蛋糕密封冷藏保存24h
B.布丁预拌粉：冷冻芝士奶盖浆：淡奶油=250:600:100
C.奶盖盆需要提前冰镇
D.三种原料全部加入直接打，不需要额外搅匀
第6题
制作一份樱花粉奶盖需要什么物料（）
A.火龙果汁10cc 浓芝士奶盖1000cc
B.火龙果汁15cc 浓芝士奶盖1000cc
C.火龙果汁20cc 浓芝士奶盖1000cc
D.火龙果汁20cc 浓芝士奶盖1200cc
第7题
关于冷冻葡萄汁流水解冻下面说法错误的是（）
A.将冷冻葡萄汁从冷冻柜中拿出放入容器中，并打印粘贴最佳赏味期
B.将放有冷冻葡萄汁的容器放入自来水龙头下
C.打开水龙头，长流水放流4小时
D.将冷冻葡萄汁拿出擦干表面水渍后，放入冷藏柜中解冻至完全融化无冰渣后备用
