首页 > 计算机类考试
题目内容 (请给出正确答案)
[判断题]

有一种咖啡豆烘焙的咖啡称为拼配咖啡豆。()

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“有一种咖啡豆烘焙的咖啡称为拼配咖啡豆。()”相关的问题
第1题
意大利人最喜爱的咖啡豆是()。A.单品咖啡豆B.拼配咖啡豆C.蓝山咖啡豆D.香猫咖啡豆

意大利人最喜爱的咖啡豆是()。

A.单品咖啡豆

B.拼配咖啡豆

C.蓝山咖啡豆

D.香猫咖啡豆

点击查看答案
第2题
咖啡豆拼配时,使用豆子产地建议不超过()

A.2种

B.5种

C.10种

D.15种

点击查看答案
第3题
烘焙后的哥伦比亚咖啡豆中间没有金线。()
点击查看答案
第4题
咖啡豆烘焙后,体积会膨胀()A.50~60%B.10~20%C.20~30%D.100%

咖啡豆烘焙后,体积会膨胀()

A.50~60%

B.10~20%

C.20~30%

D.100%

点击查看答案
第5题
下列选项中,导致咖啡豆在烘焙过程中变色的最主要成分是()。A.水分B.糖分C.单宁酸D.咖啡因

下列选项中,导致咖啡豆在烘焙过程中变色的最主要成分是()。

A.水分

B.糖分

C.单宁酸

D.咖啡因

点击查看答案
第6题
保存良好的烘焙后咖啡豆的最佳饮用期为()A.立即使用B.3~21天C.30~60天D.60~90天

保存良好的烘焙后咖啡豆的最佳饮用期为()

A.立即使用

B.3~21天

C.30~60天

D.60~90天

点击查看答案
第7题
烘焙好的咖啡豆保鲜期与保质期是不一样的。此题为判断题(对,错)。
点击查看答案
第8题
咖啡豆只有烘焙后才能出口到其它国家。此题为判断题(对,错)。
点击查看答案
第9题
巴西,埃塞俄比亚,牙买加等咖啡产地在给咖啡豆分级时都会参考咖啡瑕疵豆的数量()
点击查看答案
第10题
关于传统咖啡的工作准备,以下描述正确的是()。

A.准备足量咖啡粉或现磨咖啡豆,确保咖啡粉或现磨咖啡豆新鲜且不变质,咖啡粉不凝结,咖啡豆无霉变

B.准备咖啡机、过滤纸,确保咖啡机清洁并能正常运转

C.准备糖缸、奶盅,糖缸内放置足够数量的袋装糖,将鲜奶倒入至奶盅1/3处

D.根据客人数量准备成套的咖啡杯、咖啡碟和咖啡匙

点击查看答案
第11题
有些咖啡产地如巴西,牙买加会将咖啡豆的大小与瑕疵豆的数量结合进行分级()
点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改