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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

根据国际调酒师协会（IBA)的规定，调制鸡尾酒时应首先放入所需的（)。A.碎冰或大冰块B.金酒C.伏特加D

根据国际调酒师协会(IBA)的规定，调制鸡尾酒时应首先放入所需的()。

A.碎冰或大冰块

B.金酒

C.伏特加

D.辅料

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第1题

根据国际调酒师协会（IBA)的规定，加入（)是调制鸡尾酒的第一步骤。

A.金酒

B.基酒

C.辅料

D.冰块

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第2题

国际调酒师协会是最具权威性的国际调酒师组织，简称IBA。（)

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第3题

国际调酒师协会缩写为（）。

A.UK

B.G

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第4题

（)年，国际调酒师协会开始接受女性调酒师加入。A.1975B.1976C.1977D.1974

()年，国际调酒师协会开始接受女性调酒师加入。

A.1975

B.1976

C.1977

D.1974

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第5题

国际上调酒师的组织是IBA。（)

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第6题

初级调酒师要求根据配方调制简单的鸡尾酒（)款。A.10B.20C.30D.35

初级调酒师要求根据配方调制简单的鸡尾酒()款。

A.10

B.20

C.30

D.35

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第7题

调酒师应根据，进行调制酒水()

A.传统配方

B.自创配方

C.客人要求

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第8题

按照酒吧领班的安排，在指定的岗位调制各种饮料是（）的主要职责管。

A.酒吧主

B.服务员

C.甜点师

D.调酒师

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第9题

调酒师在一局游戏中可最多可以调制几瓶多夫林酒（）

A.1

B.2

C.3

D.4

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第10题

按照酒吧领班的安排,在指定的岗位调制各种饮料是（)的主要职责。A.酒吧主管B.服务员C.甜点师D.调酒

按照酒吧领班的安排,在指定的岗位调制各种饮料是()的主要职责。

A.酒吧主管

B.服务员

C.甜点师

D.调酒师

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