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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

广式香肠具有色泽油润,红白鲜明,(),皮薄肉嫩的特色。

A.味道适中

B.口味偏甜

C.香味适口

D.爽甜可口

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广式香肠具有色泽油润,红白鲜明,(),皮薄肉嫩的特色。
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第3题
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第4题
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第5题
()的色泽特征是“色泽油润间带砂绿蜜黄”。

A.武夷肉桂

B.大红袍

C.闽北水仙

D.武夷岩茶

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第6题
()的色泽特征是“色泽油润间带砂绿蜜黄”。

A.武夷肉桂

B.闽北水仙

C.武夷岩茶

D.大红袍

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第7题
()的色泽特征是“色泽油润间带砂绿蜜黄”。

A.大红袍

B.武夷岩茶

C.闽北水仙

D.武夷肉桂

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第8题
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第9题
八宝饭的成品特点是:色泽鲜艳、成形美观、口感()、油润、别具风味。

A.软嫩

B.香糯

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D.香甜

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第10题
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第11题
外形重实、香气纯正、汤色清澈、滋味浓醇、叶底肥厚、色泽油润、香气持久、火候香、冷后浑分别是什么意思?
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