题目内容
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[单选题]
将烹饪原料加工成半成品的过程属于()。
A.辅助加工阶段
B.烹调加工阶段
C.基本加工阶段
D.菜品输出阶段此题为单项选择题。
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A.辅助加工阶段
B.烹调加工阶段
C.基本加工阶段
D.菜品输出阶段此题为单项选择题。
A.借:自制半成品——A半成品40264贷:生产成本——基本生产成本——第一车间40264
B.借:生产成本——基本生产成本——第二车间47710贷:自制半成品——A半成品47710借:自制半成品——B半成品41677贷:生产成本——基本生产成本——第二车间41677
C.借:生产成本——基本生产成本——第三车间67724贷:自制半成品——B半成晶67724
D.借:库存商品——C产成品71385贷:生产成本——基本生产成本——第二车间71385