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参与酱油发酵的微生物种类主要有哪些？

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第1题

饲料添加剂原料微生物发酵工程生产与化学工程生产相比有哪些特点？

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第2题

酱油发酵分为()和低盐固态发酵。

酱油发酵分为（)和低盐固态发酵。

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第3题

固液发酵（酱油) 名词解释

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第4题

低盐固态发酵酱油，为提高出油率，在发酵期间一般采用（)的温度。A.先中后低B.先中后高C.先高后

低盐固态发酵酱油，为提高出油率，在发酵期间一般采用()的温度。

A.先中后低

B.先中后高

C.先高后低

D.先低后高

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第5题

可编程逻辑器件主要有哪些种类？它们有哪些优点？

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第6题

下列酿造酱油生产工序中，发酵前应该进行的工序是（)

A.制曲

B.发酵

C.淋油

D.杀菌

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第7题

汽车材料种类主要有哪些？（)

A.金属,玻璃,木料

B.橡胶,塑料,瓷器

C.金属,工程塑料,玻璃,石英制品

D.轻型合金,纸,塑料,合成橡胶

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第8题

酱油属于以下哪一个发酵工业（)

A.传统酿造工业

B.有机酸发酵工业

C.酶制剂发酵工业

D.氨基酸发酵工业

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第9题

发酵类型有()、微生物酶的发酵、()、微生物转化发酵、()。

发酵类型有（)、微生物酶的发酵、（)、微生物转化发酵、（)。

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第10题

发酵工业上常用的微生物有______、_________、_____和_____四大类群。

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第11题

发酵工程的特点及微生物的共性.

发酵工程的特点及微生物的共性.

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