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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

请问以下不是非咖啡制作岗的阶段性检查工作是?()

A.检查标签机运作正常

B.检查料理机运转正常

C.检查糖浆类原料充足

D.检查台上、台下设备设施干净整洁

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第1题
以下关于咖啡制作岗的物料检查说法正确的是()。

A.查看咖啡机奶仓剩余牛奶,确认牛奶冰箱有备用牛奶且在使用期限内

B.显示屏显示牛奶为空时及时添加牛奶

C.查看豆仓中咖啡豆余量,确认有备用咖啡豆

D.咖啡豆余量不足时需补给

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第2题
非咖啡制作岗的制作流程,①小器具清洁归位②盖杯盖③制作④传递⑤拿取饮品杯⑥确认商品⑦冷藏物料放回冰箱

A.⑤⑥③②④⑦①

B.⑥⑤③②④⑦①

C.⑤⑥③②④①⑦

D.⑥⑤③②④①⑦

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第3题
请问以下在非咖啡饮品制作完毕后,不需要冷藏的物料是?()

A.奶盖

B.奶油枪

C.粉类

D.苏打水

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第4题
对于咖啡制作岗检查整体环境说法正确的是()。

A.抹布浸泡盒中的抹布只根据提示进行更换

B.抹布浸泡盒中的抹布确保干净、随时可用

C.检查台上、台下设备设施及器具,确保干净,整洁

D.确保客区干净整洁

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第5题
F11咖啡机,提示“豆盒缺豆”,加满咖啡豆后,还是提示“豆盒缺豆”。以下正确的操作是()

A.用力拍打咖啡机的豆盒

B.点击提示界面右上角的X,任意制作一杯咖啡

C.更换咖啡豆

D.不用做任何处理

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第6题
F11系列咖啡机,提示“豆盒缺豆”,加满咖啡豆后,还是提示“豆盒缺豆”。以下正确的操作是()

A.用力拍打咖啡机的豆盒

B.点击提示界面右上角的X,任意制作一杯咖啡

C.更换咖啡豆

D.不用做任何处理

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第7题
如果顾客想要一杯速溶咖啡而咖啡厅不经营,恰当的用语是()A.对不起,我们咖啡厅不经营速溶咖啡。B.

如果顾客想要一杯速溶咖啡而咖啡厅不经营,恰当的用语是()

A.对不起,我们咖啡厅不经营速溶咖啡。

B.对不起,我们不经营速溶咖啡,您愿意品尝一下现场制作的咖啡吗?

C.速溶咖啡不好,您品尝品尝我们店的咖啡怎么样?

D.会喝咖啡的人不喝速溶,您品尝一下现场制作的咖啡吧。

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第8题
请问以下关于咖啡机内循环清洁用品说法正确的是?()

A.FrankeA800专用清洁药片

B.欧狮牌消毒粉

C.欧狮牌多用途清洁剂

D.管道通

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第9题
F11系列咖啡机制作奶咖饮品出品顺序,以下说法正确的是()

A.牛奶咖啡可以同时出

B.牛奶咖啡不可以同时出

C.可以先出牛奶再出咖啡

D.可以先出咖啡再出牛奶

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第10题
F11咖啡机制作奶咖饮品出品顺序,以下说法正确的是()

A.牛奶咖啡可以同时出

B.牛奶咖啡不可以同时出

C.可以先出牛奶再出咖啡

D.可以先出咖啡再出牛奶

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第11题
以下哪些事情是需要你配合战队一起完成的()

A.单聊任务

B.筹备家长会

C.制作并发放续班函

D.阶段性复盘

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