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第1题
_____是利用脂肪可以吸收精油的物理性质来萃取精油的。A.水蒸气蒸馏法B.化学容器萃取法C.脂吸法和
_____是利用脂肪可以吸收精油的物理性质来萃取精油的。
A.水蒸气蒸馏法
B.化学容器萃取法
C.脂吸法和浸泡法
D.一氧化碳萃取法
第2题
精油萃取方式中，以水或蒸汽将植物加热，使水蒸气排出，因而制造出浓缩液的方法称为_____。A.油脂分
精油萃取方式中，以水或蒸汽将植物加热，使水蒸气排出，因而制造出浓缩液的方法称为_____。
A.油脂分离法
B.水蒸气蒸馏法
C.冷冻压缩萃取法
D.氧化碳萃取法
第3题
乙醚萃取法测饮料中L-抗坏血酸含量时，加草酸容液的作用是（)。A.调节溶液pH值B.肪止Vc氧化损失
乙醚萃取法测饮料中L-抗坏血酸含量时，加草酸容液的作用是()。
A.调节溶液pH值
B.肪止Vc氧化损失
C.吸收样品中的Vc
D.参与反应
